Mötas över mat – Matens digitala makthavare

Samtal mellan Emanuel Karlsten och Nikola Zikovic. Om maktbarometern, hur influencers inom mat blir de nya recensenterna, hur det påverkar kulturen och har förmågan att förändra beteenden.

Journalisten Emanuel Karlsten är en av Sveriges främsta experter på sociala medier, digitalisering och medielandskap. Han sitter som ordförande i Medieakademien, driver Mediepodden och har vunnit bland annat Stora Journalistpriset år 2020. Matinfluencern Nikola Zikovic möter Emanuel Karlsten i ett öppet samtal om matens roll och förmåga att få folk att mötas.